Зроблено з любов'ю до життя, з локальної сировини, в Україні.

Буковинський сидр

119.00

2018, Ігристий, Брют 7,0 – 7,5 (% об.), 0,75L

Не містить глютену. Не містить сульфітфів. Веганський напій. KOSHER

Артикул: 000002 Категорії: ,

Опис

Яблука для цього сидру збирають в садах Буковини. Оскільки плоди зріють в особливому мікрокліматі — напій має багатий яблучний смак, збалансовану кислотність та легку ванільну ноту.

Смакуйте самостійно або заміксуйте коктейль Апероль Сидр 🍏:
-1/3 Aперолю;
– 2/3 Буковинського сидру;
– лід (за бажанням).

Пасує до страв з м’яса, риби, сиру, овочів, фруктів.

Особливості виготовлення:
Буковинські яблука для сидру збирають восени, купажують, подрібнюють. Віджатий сік повільно зброджується в прохолодних температурах. Карбонізація відбувається за класичною технологією, тому перляж стійкий і довгий.